“Για την γενικότερη καλή ποιότητά στον καφέ, στο φαγητό. Και την μεγαλύτερη κατανάλωση καφέ στα μαγαζιά της κατηγορία σας… ” γράφει επάνω η τιμητική πλακέτα, που για τρίτο χρόνο σερί, η αμερικάνικη πλατφόρμα «Restaurant Guru», το δίνει στο γεννημένο από τον Κώστα Σπηλιωτόπουλο και έγινε πολύ γρήγορα αλυσίδα, όταν παντρεύθηκε με Φιντιρίκο -Μούτσο.
Η κουβέντα για τα έξι καταστήματα καφέ Passaggio, που πάτησε τα 10 του χρόνια.
Τα Tsipas Blog παρασκήνια είναι δια χειρός Ηλία Τσίπα... είναι πάντα ενυπόγραφα! Όσα άρθρα δε φέρουν το σκίτσο με την υπογραφή μου, αναρτώνται από την δημοσιογραφική ομάδα του blog ή υπογράφονται από τον συντάκτη τους.
