Σε μονομαχία για δύο γνωστούς και δυνατούς επιχειρηματίες της αθηναϊκής εστίασης, μαθαίνω ότι εξελίχθηκε η πλειοδοτική διαδικασία για το ακίνητο, που φιλοξενούσε το Buba Bistrot Exotique στην Κηφισιά, επί της οδού Παπαδιαμάντη 4.
Μιλάμε για ένα ακίνητο, συνολικής επιφάνειας 324,80 τ.μ. —συμπεριλαμβανομένου υπόγειου, υπερυψωμένου ισογείου και πρώτου ορόφου— και με περιβάλλοντα χώρο 346,03 τ.μ., είχε τεθεί προς μίσθωση από το Μπενάκειο Παιδικό Ίδρυμα Κηφισιάς μέσω πλειοδοτικού διαγωνισμού, με αρχικό μηνιαίο μίσθωμα τουλάχιστον 10.000 ευρώ και διάρκεια μίσθωσης τριών ετών.
Μου είπαν λοιπόν οι πηγές μου που βρέθηκαν στον διαγωνισμό, πως από τη μία πλευρά, ο Δήμος Στασινόπουλος, ιδιοκτήτης των εστιατορίων Παπαϊωάννου, Lolita’s Athens, Drakoulis Dry & Raw, Giacomo, Freud Oriental και Kiku, συμμετείχε μέσω της εταιρείας DS Hospitality Holdings.
Από την άλλη, ο Παύλος Γιαβής, που βρίσκεται πίσω από τα επιτυχημένα TEN στο Κολωνάκι, Albion στο Ψυχικό και τη Φτελιά στη Μύκονο, συμμετείχε μέσω της υπό σύσταση HADEYA IKE.Η προσφορά του Παύλου Γιαβή έφτασε τα 10.100 ευρώ μηνιαίως.
Ωστόσο, ο Δήμος Στασινόπουλος δεν είχε πει την τελευταία του λέξη. Υπέβαλε υψηλότερη πρόταση, ανεβάζοντας το μηνιαίο μίσθωμα στα 10.785 ευρώ —ποσοστό 6,78% πάνω από τον ανταγωνιστή του— και τελικά πλειοδότησε. Με την υπογραφή της σύμβασης, η DS Hospitality Holdings κατέβαλε εγγύηση ύψους 32.355 ευρώ στο Μπενάκειο Παιδικό Ίδρυμα Κηφισιάς.
