Ο φετινός χειμώνας προμηνύεται ιδιαίτερα απαιτητικός — με την αγορά να πιέζεται, τα κόστη να εκτοξεύονται και τις ισορροπίες να δοκιμάζονται. Κι όμως, μέσα σε αυτή τη δύσκολη συγκυρία, η εστίαση της Πάτρας δείχνει κινητικότητα και ζωντάνια. Νέα projects, συνεργασίες και απρόσμενες κινήσεις αποδεικνύουν πως οι τολμηροί υπάρχουν— κι είναι αυτοί που γράφουν την επόμενη σελίδα της πόλης.
👉 Το δίδυμο Δημήτρης Φούφουλας – Αλέξης Παπαγιαννόπουλος απέκτησε τη γνωστή ψησταριά «Μασασούρα» στον κόμβο του ΤΕΙ.
👉 Όμως ο Δημήτρης Φούφουλας δεν φαίνεται διατεθειμένος να πατήσει φρένο. Οι πληροφορίες λένε πως ετοιμάζει δύο νέες κινήσεις που έχουν ήδη αρχίσει να συζητιούνται — πριν καν γίνουν. Μιλάμε για την άφιξη του «Gellissimo Biscoto», της πιο viral πραλίνας του TikTok, αλλά και του «Jackaroo», της αλυσίδας fast food που σαρώνει σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
👉 Το «Χωριάτικο» ετοιμάζει στο Ρίο το πιο εντυπωσιακό του κατάστημα μέχρι σήμερα. Όχι απλώς ένα μαγαζί, αλλά ένας πολυδιάστατος χώρος που φιλοδοξεί να αλλάξει τα δεδομένα της περιοχής και να γίνει το νέο σημείο αναφοράς για ντόπιους και επισκέπτες.
👉 Οι Τόλης Φωτεινάτος και Νίκος Σκορδάκης έδωσαν τα χέρια και προχωρούν σε μια συνεργασία με φιλοδοξίες. Ιδρύουν νέα εταιρεία catering, με ξεκάθαρο στόχο να ανεβάσουν θεαματικά τον πήχη των events και των εκδηλώσεων σε όλη τη Δυτική Ελλάδα.
👉 Το «272 Street Food» επί της Αγίου Ανδρέου, που έχει αποκτήσει φανατικό κοινό, σκέφτεται επέκταση με δεύτερο κατάστημα προς Βραχναίικα μεριά — ένα βήμα που δείχνει την αποδοχή και τη δυναμική του brand.
👉 Το «Vermut» των Βραχνεΐκων ετοιμάζει “απόβαση” στο κέντρο της Πάτρας, στο πρώην Talks στα Ψηλαλώνια. Οι εργασίες τρέχουν σε φουλ ρυθμούς, με το opening να υπολογίζεται πριν τα Χριστούγεννα.
👉 Και όσο για τους πρώην ιδιοκτήτες του Talks; Δεν έμειναν αδρανείς. Επένδυσαν στο ιστορικό «Καθημερινό» της Γούναρη και το μετέτρεψαν στο ολοκαίνουργιο Pitsi! — ένα all day spot με φρεσκάδα, αισθητική και αέρα ανανέωσης που ήδη τραβά βλέμματα.
Επίσης, δύο ακόμη κινήσεις που δεν πέρασαν απαρατήρητες αξίζει να σημειωθούν:
• Το «Ντιβάνι», που εδώ και χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για τα καλοκαίρια στα Βραχνεΐκα, απέκτησε… αδερφάκι στο κέντρο, με νέο spot για καφέ και snack στην πλατεία Γεωργίου.
• Το «ABRACO» άλλαξε χέρια — πουλήθηκε στο «Eataly» και μεταμορφώθηκε σε ψησταριά, που ήδη κεντρίζει το ενδιαφέρον των περαστικών.
