Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, η κυρίαρχη τάση στη νυχτερινή ζωή της χώρας ήταν σαφής: οι μεγάλες πίστες και τα λαμπερά σχήματα αποτελούσαν την πρώτη και σχεδόν αποκλειστική επιλογή για το ευρύ κοινό. Ωστόσο, η πραγματικότητα αυτή φαίνεται να ανήκει πλέον στο παρελθόν, δίνοντας τη θέση της σε μια νέα —ή μάλλον παλιά και δοκιμασμένη— κουλτούρα διασκέδασης.
Σήμερα, το κοινό δείχνει να στρέφεται ξανά προς τα «κουτούκια» και τους πιο ζεστούς, παρεΐστικους χώρους. Η ανάγκη για περισσότερη αμεσότητα, για επαφή με τον διπλανό και για μια διασκέδαση που δεν βασίζεται στον εντυπωσιασμό αλλά στην ουσία και το αληθινό κέφι, έχει αλλάξει τον χάρτη της νύχτας.
Χαρακτηριστική περίπτωση αυτής της στροφής είναι το «Απόβραδο» στον Πειραιά. Ένας χώρος που έχει καταφέρει να κερδίσει έδαφος, αποτελώντας το ιδανικό καταφύγιο για όσους αναζητούν την αυθεντικότητα. Στο «Απόβραδο», η διασκέδαση θυμίζει άλλες εποχές, όπου το καλό φαγητό, το κρασί και η ζωντανή μουσική γίνονται ένα, χωρίς την απόσταση που δημιουργεί η μεγάλη πίστα.
Αυτή η «νέα πραγματικότητα» επιβεβαιώνει πως ο κόσμος έχει πλέον την ανάγκη να νιώσει οικεία, να τραγουδήσει και να γίνει μέρος μιας παρέας. Τα κουτούκια δεν κερδίζουν απλώς έδαφος· κερδίζουν την προτίμηση εκείνων που ξέρουν πως η πραγματική ψυχαγωγία κρύβεται στις απλές, ανθρώπινες στιγμές.
