H εικόνα που παρατηρείται φέτος στα ελληνικά νησιά είναι ίσως η πιο καθαρή απόδειξη ότι ο τρόπος με τον οποίο πληρώνει ο κόσμος έχει αλλάξει.
Και βέβαια, δεν είναι κάτι που εμφανίστηκε ξαφνικά φέτος.
Η στροφή προς την κάρτα είχε γίνει αισθητή ήδη από πέρσι. Αυτό που συμβαίνει τώρα είναι ότι η τάση ενισχύεται και όλα δείχνουν πως το ηλεκτρονικό χρήμα θα κερδίζει συνεχώς περισσότερους «πόντους» έναντι του μετρητού.
Στην Πάρο, για παράδειγμα, άνθρωποι της αγοράς μεταφέρουν στο Tsipas Blog ότι ακόμη και 8 στους 10 πελάτες πληρώνουν πλέον με κάρτα.
Στις καφετέριες, στα εστιατόρια, στα beach bars και στα ξενοδοχεία, ακόμη και για μικρά ποσά, το POS και το κινητό έχουν αντικαταστήσει σε μεγάλο βαθμό το χαρτονόμισμα. Έλληνες και ξένοι επισκέπτες κυκλοφορούν με λιγότερο φυσικό χρήμα πάνω τους και η ηλεκτρονική πληρωμή έχει γίνει καθημερινή συνήθεια.
Αυτή η εικόνα, όμως, δεν αφορά μόνο τα νησιά και την καλοκαιρινή εστίαση.
Την ίδια τάση είδαμε ήδη από την προηγούμενη σεζόν και στη νυχτερινή ζωή της Αθήνας. Και τον χειμώνα που έρχεται αναμένεται να γίνει ακόμη πιο έντονη.
Έναν χειμώνα που για τα νυχτερινά μαγαζιά ουσιαστικά έχει σχεδόν φτάσει. Οι συμφωνίες κλείνουν, τα σχήματα διαμορφώνονται, οι προετοιμασίες έχουν αρχίσει και ο χρόνος πλέον μετρά αντίστροφα.
Η κάρτα, λοιπόν, αναμένεται να κερδίσει ακόμη μεγαλύτερο κομμάτι και της αθηναϊκής νύχτας.
Και εδώ αρχίζει μια συζήτηση πολύ μεγαλύτερη από το πώς θα πληρώνει ο πελάτης το τραπέζι ή το μπουκάλι του.
Για να γίνει αντιληπτό το ζήτημα, αρκεί ένα εντελώς ενδεικτικό παράδειγμα.
Ένα νυχτερινό κέντρο πραγματοποιεί τζίρο 100.000 ευρώ. Εάν η αναλογία φτάσει στα επίπεδα που ήδη βλέπουμε στα νησιά, τα 80.000 ευρώ θα έχουν πληρωθεί ηλεκτρονικά και μόλις 20.000 ευρώ θα έχουν εισπραχθεί σε μετρητά.
Σε ένα διήμερο με τζίρο 200.000 ευρώ, αυτό μεταφράζεται σε περίπου 160.000 ευρώ μέσω POS και μόλις 40.000 ευρώ σε φυσικό χρήμα.
Και κάπου εδώ αρχίζει η μεγάλη «σύγκρουση».
Γιατί την ώρα που τα μετρητά λιγοστεύουν στα ταμεία, τα νυχτοκάματα των καλλιτεχνών όχι μόνο δεν ακολουθούν την ίδια πορεία, αλλά σε αρκετές περιπτώσεις ανεβαίνουν.
Και αυτό συμβαίνει μέσα σε μια αγορά που δεν έχει πλέον καμία σχέση με εκείνη του παρελθόντος.
Πολλά νυχτερινά κέντρα έχουν περιορίσει σημαντικά τις ημέρες λειτουργίας τους. Η αγοραστική δύναμη του κοινού έχει πιεστεί, ενώ τα λειτουργικά κόστη έχουν αυξηθεί.
Η λογική θα έλεγε ότι όταν μεταβάλλονται τόσο έντονα οι συνθήκες, πρέπει να προσαρμόζονται και οι οικονομικές απαιτήσεις.
Στην πράξη, όμως, βλέπουμε συχνά το αντίθετο.
Οι αμοιβές παραμένουν σε πολύ υψηλά επίπεδα ή αυξάνονται, ενώ σε αρκετές συμφωνίες εξακολουθεί να υπάρχει η απαίτηση ένα μεγάλο μέρος των χρημάτων να καταβάλλεται σε μετρητά.
Μόνο που πλέον αυτά τα μετρητά πρέπει κάπου να βρεθούν.
Και όσο μεγαλύτερο κομμάτι του τζίρου περνά από κάρτες, τόσο δυσκολότερο γίνεται να συνεχίσει να λειτουργεί ένα μοντέλο που δημιουργήθηκε σε μια εντελώς διαφορετική εποχή, όταν τα ταμεία των νυχτερινών κέντρων γέμιζαν κυρίως με χαρτονομίσματα.
Εάν, για παράδειγμα, ένα μαγαζί καλείται να διαθέσει 40.000 ή 50.000 ευρώ για τις αμοιβές ενός διημέρου, πώς θα μπορεί να καλύπτει ένα τόσο μεγάλο ποσό σε φυσικό χρήμα όταν από έναν τζίρο 200.000 ευρώ μόλις τα 40.000 έχουν εισπραχθεί με αυτόν τον τρόπο;
Αυτή είναι η εξίσωση που η νύχτα θα κληθεί να λύσει.
Και δεν πρόκειται απλώς για ένα τεχνικό ζήτημα πληρωμών.
Πρόκειται για μια αλλαγή που αγγίζει ολόκληρο το οικονομικό μοντέλο της νυχτερινής διασκέδασης.
Το Tsipas Blog το επισημαίνει εδώ και πολλούς μήνες: μπαίνουμε σε μια νέα πραγματικότητα και αρκετά από όσα θεωρούνταν δεδομένα επί δεκαετίες θα αναγκαστούν να αλλάξουν.
Ο πελάτης έχει αλλάξει. Ο τρόπος που πληρώνει επίσης. Τα μαγαζιά λειτουργούν λιγότερες ημέρες και οι οικονομικές αντοχές του κοινού δεν είναι οι ίδιες.
Δεν γίνεται, λοιπόν, ολόκληρη η αγορά να μετακινείται προς μια νέα εποχή και ένα μέρος του συστήματος να επιμένει να λειτουργεί με τους κανόνες του χθες.
Τα μετρητά λιγοστεύουν. Η κάρτα κερδίζει συνεχώς έδαφος. Τα νυχτοκάματα ανεβαίνουν. Και στη μέση βρίσκονται τα μαγαζιά που καλούνται να βγάλουν την εξίσωση.
Ο χειμώνας της Αθήνας είναι πλέον πολύ κοντά.
Και μαζί του έρχονται νέες ισορροπίες και, αναπόφευκτα, νέα «ήθη και έθιμα» στη νύχτα.
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
