Η εστίαση ανεβάζει ξανά τους τόνους και διεκδικεί αλλαγές που, όπως υποστηρίζει, μπορούν να δώσουν πραγματική ανάσα σε χιλιάδες επιχειρήσεις του κλάδου.
Σε συνάντηση εργασίας που πραγματοποιήθηκε με τον Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Δημήτρη Μαρκόπουλο, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) κατέθεσε τις βασικές προτεραιότητες του κλάδου, ζητώντας παρεμβάσεις τόσο στη φορολογία όσο και στο εργασιακό πλαίσιο. Η συνάντηση εντάσσεται στον ευρύτερο διάλογο της κυβέρνησης με τους παραγωγικούς φορείς ενόψει των εξαγγελιών της ΔΕΘ.
Στην ατζέντα της ΠΟΕΣΕ βρέθηκαν τέσσερα βασικά αιτήματα:
- Επαναφορά του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13%.
- Κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στον καφέ.
- Εξαίρεση του κύκλου εργασιών από delivery, τηλεφωνικές και ηλεκτρονικές παραγγελίες από τον φόρο παρεπιδημούντων.
- Κατάργηση των προσαυξήσεων ασφαλιστικών εισφορών για εργασία σε αργίες, νυχτερινές ώρες και Κυριακές, ανεξαρτήτως μορφής σύμβασης.
Οι εκπρόσωποι της Ομοσπονδίας υποστήριξαν ότι η εστίαση δεν μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί με ένα φορολογικό και ασφαλιστικό πλαίσιο που, όπως ανέφεραν, παραπέμπει σε προηγούμενες περιόδους δημοσιονομικής πίεσης. Τόνισαν επίσης ότι αρκετές από τις προτεινόμενες αλλαγές μπορούν να εφαρμοστούν χωρίς σημαντική δημοσιονομική επιβάρυνση, ενώ εκτίμησαν πως θα ενισχύσουν τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και την απασχόληση.
Παράλληλα, η ΠΟΕΣΕ ανακοίνωσε ότι θα καταθέσει αναλυτικό υπόμνημα προς το Υπουργείο, καταγράφοντας τις χρόνιες δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο κλάδος και προτείνοντας συγκεκριμένες λύσεις για την οργανωμένη εστίαση.
Το αν και σε ποιο βαθμό τα αιτήματα αυτά θα ενσωματωθούν στις κυβερνητικές ανακοινώσεις του φθινοπώρου μένει να φανεί. Ωστόσο, το βέβαιο είναι πως η εστίαση επιδιώκει να βρεθεί στο επίκεντρο των οικονομικών παρεμβάσεων της επόμενης περιόδου, θεωρώντας ότι το αυξημένο λειτουργικό κόστος και οι φορολογικές επιβαρύνσεις εξακολουθούν να αποτελούν τα μεγαλύτερα εμπόδια για την ανάπτυξη του κλάδου.
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
