Υπήρχε μια εποχή που οι τουριστικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα περίμεναν το καλοκαίρι για να γεμίσουν πελάτες.
Σήμερα, πολλές από αυτές τρέμουν μήπως δεν βρουν… εργαζόμενους.
Και το πρόβλημα πλέον δεν αφορά μόνο τα νησιά ή κάποιες απομακρυσμένες περιοχές. Το φαινόμενο έχει πάρει τεράστιες διαστάσεις σε ολόκληρη τη χώρα. Ξενοδοχεία, ενοικιαζόμενα δωμάτια, beach bars, καφέ, εστιατόρια, φαγάδικα, τουριστικά καταλύματα και γενικότερα επιχειρήσεις που ζουν από τον τουρισμό, βρίσκονται μπροστά σε μια πρωτοφανή κρίση εύρεσης προσωπικού.
Το Tsipas Blog εδώ και καιρό έχει αναδείξει πως η αγορά εργασίας στον τουρισμό έχει αλλάξει δραματικά. Και πλέον η πραγματικότητα είναι μία:
Οι επιχειρήσεις δεν βρίσκουν ελληνικό προσωπικό.
Αυτό έχει οδηγήσει δεκάδες επιχειρηματίες σε μια νέα “λύση ανάγκης”. Να στραφούν σε ειδικά γραφεία εύρεσης προσωπικού από το εξωτερικό, κυρίως από τις Φιλιππίνες και την Ταϊλάνδη.
Πλέον, όλο και περισσότερα τέτοια γραφεία κάνουν την εμφάνισή τους στην ελληνική αγορά. Η διαδικασία λειτουργεί σχεδόν οργανωμένα και μαζικά.
Ο επιχειρηματίας απευθύνεται στο γραφείο και λέει:
«Χρειάζομαι πέντε άτομα.»
«Θέλω έξι εργαζόμενους για τη σεζόν.»
«Βρες μου προσωπικό για κουζίνα, service, καθαριότητα ή λάντζα.»
Από εκεί και πέρα, το γραφείο αναλαμβάνει τα πάντα. Συμφωνείται το budget, η επιχείρηση πληρώνει το γραφείο και στη συνέχεια όλη η οικονομική και εργασιακή διαχείριση γίνεται μέσω αυτού. Το γραφείο είναι εκείνο που κανονίζει τις διαδικασίες, τα χαρτιά, τις μετακινήσεις αλλά και τις απολαβές που θα καταλήξουν στους εργαζόμενους από τις Φιλιππίνες ή την Ταϊλάνδη.
Και κάπως έτσι, χρόνο με τον χρόνο, η εικόνα στον ελληνικό τουρισμό αλλάζει.
Άνθρωποι της αγοράς περιγράφουν στο Tsipas Blog μια κατάσταση που πριν από λίγα χρόνια θα έμοιαζε αδιανόητη. Επιχειρήσεις να ανοίγουν με τεράστιες δυσκολίες, όχι επειδή δεν έχουν πελάτες, αλλά επειδή δεν έχουν προσωπικό για να λειτουργήσουν σωστά.
Το πρόβλημα είναι πλέον τόσο μεγάλο, που σε πολλές περιπτώσεις οι επιχειρηματίες δηλώνουν ξεκάθαρα πως χωρίς εργαζόμενους από το εξωτερικό δεν θα μπορούσαν καν να ανοίξουν.
Και όλα αυτά ενώ η τουριστική σεζόν βρίσκεται προ των πυλών και η Ελλάδα ετοιμάζεται ξανά να υποδεχθεί εκατομμύρια επισκέπτες.
Το μεγάλο ερώτημα όμως παραμένει:
Πώς φτάσαμε σε ένα σημείο όπου μια χώρα που ζει από τον τουρισμό, αδυνατεί να βρει δικούς της ανθρώπους για να στηρίξουν τον βασικότερο κλάδο της οικονομίας της;
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
