Κάποιες γωνίες μιας πόλης κουβαλούν περισσότερη ιστορία από την ταμπέλα που φιλοξενούν. Στη συμβολή Εγνατίας και Αγίας Σοφίας, πολλοί Θεσσαλονικείς έχουν να θυμηθούν ένα ραντεβού, μια στάση για φαγητό, μια έξοδο που κατέληξε στα McDonald’s. Τώρα, η ίδια διεύθυνση αποκτά ξανά τα γνώριμα χρυσά τόξα.
Δεκατρία χρόνια μετά, η αλυσίδα επιστρέφει. Και βάζει χρήματα πάνω σε αυτή την επιστροφή.
Η Premier Capital Hellas άνοιξε το νέο McDonald’s στο σημείο όπου η διαδρομή της αλυσίδας στη Θεσσαλονίκη είχε αρχίσει στις 12 Μαΐου 1994. Μια διεύθυνση που έμεινε συνδεδεμένη με το όνομά της για σχεδόν δύο δεκαετίες και τώρα επιστρέφει στον χάρτη της.
Η επιχειρηματική πλευρά έχει το δικό της ενδιαφέρον. Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας, η επένδυση αναμένεται να φτάσει περίπου το 1,5 εκατ. ευρώ, ενώ το εστιατόριο απασχολεί 54 εργαζομένους, με τις 45 θέσεις να είναι νέες. Συνολικά, το προσωπικό της Premier Capital Hellas στη Θεσσαλονίκη ξεπερνά πλέον τα 280 άτομα.
Αυτά είναι τα μεγέθη πίσω από την κορδέλα των εγκαινίων. Και δείχνουν πόσο βάρος δίνει η εταιρεία στην αγορά της πόλης.
Η παλιά διεύθυνση απευθύνεται σε μια καινούργια καθημερινότητα
Η ανάμνηση μπορεί να φέρει την πρώτη επίσκεψη. Για να έρθει, όμως, και η δεύτερη, χρειάζεται το κατάστημα να κερδίσει τη θέση του στις καθημερινές διαδρομές του κέντρου: του εργαζομένου, του φοιτητή, του επισκέπτη, εκείνου που θέλει κάτι γρήγορο ανάμεσα σε δύο υποχρεώσεις.
Εκεί στοχεύει η νέα εγκατάσταση. Αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα, με το σχεδιαστικό concept «Ray Plus» του Landini Associates, λιτή αισθητική, φωτεινούς χώρους, ψηφιακές υπηρεσίες και μια εντυπωσιακή LED οθόνη. Η διαμόρφωση δίνει έμφαση στην προσβασιμότητα και στην εξυπηρέτηση.
Το στοίχημα έχει ενδιαφέρον ακριβώς επειδή μιλάμε για Θεσσαλονίκη. Μια πόλη με ισχυρή σχέση με το φαγητό, δικά της στέκια και πολλές επιλογές. Εδώ, το διεθνές όνομα εξασφαλίζει αναγνωρισιμότητα. Τη σταθερή προτίμηση πρέπει να την κερδίσει στην πράξη.
Ο επικεφαλής της Premier Capital Hellas, Vladimir Janevski, συνέδεσε την επιστροφή με τις αναμνήσεις των κατοίκων, αλλά και με τη μακροπρόθεσμη εμπιστοσύνη της εταιρείας στη Θεσσαλονίκη και στη Βόρεια Ελλάδα.
Το ενδιαφέρον βρίσκεται και στη συνέχεια
Το άνοιγμα συμπίπτει με τα 35 χρόνια των McDonald’s στην Ελλάδα, από το πρώτο εστιατόριο στο Σύνταγμα το 1991.
Από το 2011, όταν η Premier Capital ανέλαβε την ανάπτυξη της αλυσίδας στη χώρα, οι επενδύσεις της έχουν ξεπεράσει, σύμφωνα με την εταιρεία, τα 53 εκατ. ευρώ, ενώ το δίκτυο έχει μεγαλώσει από 18 σε 34 εστιατόρια.
Μέσα σε αυτή την πορεία, η Αγίας Σοφίας έχει ξεχωριστό συμβολισμό. Το παρελθόν δίνει στην επιστροφή την ιστορία της. Το ποσό της επένδυσης δείχνει τις προσδοκίες για το μέλλον.
Τα McDonald’s ξαναέπιασαν τη γνώριμη γωνία. Τώρα, η Θεσσαλονίκη θα δείξει πόσο χώρο τούς κρατούσε.
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
