Η ραγδαία αλλαγή στο νομοθετικό πλαίσιο για την πώληση αλκοόλ και καπνικών προϊόντων φέρνει τους επαγγελματίες της εστίασης και του εμπορίου προ των ευθυνών τους. Η έμπειρη φοροτεχνικός, Ειρήνη Τζαχρήστα, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, αναλύοντας τις νέες αυστηρές υποχρεώσεις που απορρέουν από τον Νόμο 5216/2025. Με την προθεσμία της 31ης Ιανουαρίου 2026 να πλησιάζει, η κ. Τζαχρήστα υπογραμμίζει την κρισιμότητα της έγκαιρης συμμόρφωσης, καθώς τα πρόστιμα και οι ποινές που προβλέπονται πλέον δεν αφήνουν περιθώρια για λάθη ή καθυστερήσεις.
Η Ανάλυση της Ειρήνης Τζαχρήστα:
1. Το Νέο Ψηφιακό Μητρώο Επιχειρήσεων
Όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην πώληση αλκοολούχων ποτών και καπνικών προϊόντων υποχρεούνται πλέον να εγγραφούν στο ειδικό Ψηφιακό Μητρώο που δημιουργήθηκε από το Υπουργείο Υγείας. Η διαδικασία γίνεται μέσω της Δημόσιας Πύλης της Δημόσιας Διοίκησης (gov.gr).
- Προθεσμία: Η εγγραφή πρέπει να έχει ολοκληρωθεί το αργότερο έως τις 31/01/2026.
- Προϋποθέσεις: Απαιτείται το ΑΦΜ της επιχείρησης, η άδεια πώλησης (όπου προβλέπεται) και η πλήρης εναρμόνιση με τους νόμους 3730/2008, 4419/2016 και 5216/2025.
2. Προστασία Ανηλίκων & Έλεγχος Ηλικίας
Η κ. Τζαχρήστα επισημαίνει ότι η επαλήθευση της ηλικίας του πελάτη δεν είναι πλέον προαιρετική αλλά υποχρεωτική.
- Απαγόρευση Πώλησης: Υπάρχει ρητή απαγόρευση διάθεσης καπνικών και αλκοόλ σε ανηλίκους.
- Χώροι Διασκέδασης: Απαγορεύεται αυστηρά η είσοδος και η παραμονή ανηλίκων σε αμιγή μπαρ και κέντρα διασκέδασης.
3. Εξοντωτικές Κυρώσεις για τους Παραβάτες
Η μη συμμόρφωση με τις νέες διατάξεις επισύρει βαρύτατες καμπάνες που μπορούν να αποβούν μοιραίες για τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης:
- Χρηματικά Πρόστιμα: Έως 10.000,00 ευρώ.
- Διοικητικά Μέτρα: Προσωρινή ανάκληση της άδειας λειτουργίας και αναστολή των σχετικών ΚΑΔ.
- Ποινικές Κυρώσεις: Φυλάκιση έως και 3 έτη.
Συμπέρασμα
Όπως τονίζει η Ειρήνη Τζαχρήστα, ο έλεγχος εντατικοποιείται και η ψηφιακή οργάνωση των επιχειρήσεων είναι ο μοναδικός δρόμος για την αποφυγή κυρώσεων. Οι επαγγελματίες οφείλουν να ενεργήσουν άμεσα, εντός των προβλεπόμενων προθεσμιών, διασφαλίζοντας τη νόμιμη λειτουργία τους.
