Εγώ που μυρίζομαι την επιτυχία. Θα σου πως τίποτα δεν γίνεται τυχαία. Όλα έχουν ένα κρυφό νόημα και ένα κρυφό σκοπό. Αυτή είναι η κουβέντα μας. Και φυσικά δεν μιλάμε ακαδημαϊκά, επιστημονικά.
Πάμε σε παράδειγμα. Η Ψαροκώσταινα, που έχει αξιολογηθεί ως ένα από τα πιο άπαιχτα μεζεδοπωλεία στο Νέο Ψυχικό. Τώρα που μπήκε στη διαδικασία να ανανεωθεί, να ξεκόψει από το παλιό του στυλ (Καφενές της γειτονιάς και σημείο συνάντησης των καλοσυνάτων παππούδων με την εφημερίδα στο χέρι που πάντα έπιναν ελληνικό). Μελετημένα και σωστά το έκανε.
Το βλέπει αυτό ο κόσμος και ψήφο εμπιστοσύνης του έδωσε με το …καλημέρα.
