Ξεχάστε όσα ξέρατε για τη νυχτερινή ζωή μέχρι σήμερα. Σε έναν κόσμο που οι ταχύτητες αλλάζουν και οι αξίες επαναπροσδιορίζονται, οι παλιές συνήθειες του εξαντλητικού ξενυχτιού παραδίδουν τη σκυτάλη σε μια νέα, πιο ουσιαστική κουλτούρα εξόδου. Πλέον, η διασκέδαση δεν μετριέται με το πόσο αργά θα γυρίσουμε σπίτι, αλλά με την ποιότητα των στιγμών που ζούμε.
Η νέα τάση θέλει την έξοδο να ξεκινά νωρίς, γύρω στις 10 το βράδυ, συνδυάζοντας ένα γεύμα υψηλών προδιαγραφών με μουσική που αγγίζει την ψυχή. Είναι αυτός ο ιδανικός ρυθμός που ολοκληρώνεται στις 2 με 2:30 τα ξημερώματα, αφήνοντάς σου τη γλυκιά επίγευση μιας γεμάτης βραδιάς χωρίς να «κλέβει» την ενέργεια της επόμενης ημέρας.
Στην καρδιά αυτής της μεταστροφής, το Ãyla Restau-Bar έχει καταφέρει να γίνει το απόλυτο talk-of-the-town. Στη διεύθυνση John Kennedy 35, στην Πυλαία της Θεσσαλονίκης, το μαγαζί αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς.
Η απόδειξη; Μια «νεκρή» Τετάρτη του Γενάρη, αμέσως μετά τις γιορτές, όπου στο μαγαζί κυριολεκτικά δεν έπεφτε καρφίτσα. Ο λόγος δεν ήταν άλλος από το project του Γιώργου Θεοφάνους. Ο μεγάλος δημιουργός, μαζί με μια ομάδα εξαιρετικών φωνών, απέδειξε πως τα μεγάλα διαχρονικά τραγούδια δεν έχουν ανάγκη από μέρες και ώρες αιχμής για να λάμψουν.
Στο Ãyla, η ποιότητα στο φαγητό και ο σεβασμός στην ψυχαγωγία συνάντησαν τη μαγεία του Θεοφάνους, επιβεβαιώνοντας πως η νύχτα στη Θεσσαλονίκη έχει πλέον νέο πρόσωπο: πιο κομψό, πιο γευστικό και απόλυτα ποιοτικό.
