Η κάθε επιχείρηση παράγει χρήμα. Αυτό είναι το Νο1, ναι, χαρακτηριστικό του. Το Νο2, να είναι αγαπημένοι, να είναι οικογένεια. Της σημερινής επιχείρησης και όχι της χθεσινής. Οποιαδήποτε επιχείρησης και της νυχτερινής. Δεν το συζητάμε ότι στις μικρές λεπτομέρειες θα το ανακαλύψεις.
Το βλέπουμε στο Απλά στο Παγκράτι, που πριν κάτι μήνες άνοιξε, από τον τίμιο Μιχάλη Λαγουδάκο. Και την εποχή που τίποτα δεν τσουλάει, που δεν πηγαίνει καλά. Κι όμως αυτό, και οικογένεια είναι, και έχει μπει αρκετά ψηλά στην προτίμηση της νυχτερινής κερκίδας.
Στιγμές από την κοπή της πίτας.
Τα Tsipas Blog παρασκήνια είναι δια χειρός Ηλία Τσίπα... είναι πάντα ενυπόγραφα! Όσα άρθρα δε φέρουν το σκίτσο με την υπογραφή μου, αναρτώνται από την δημοσιογραφική ομάδα του blog ή υπογράφονται από τον συντάκτη τους.