Το Dos Gardenias στον Ψυρρή δεν είναι απλώς ένα ακόμα μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας. Είναι μια μικρή έκρηξη Λατινικής Αμερικής, γεμάτη ένταση, χρώμα και παλμό, που σε τραβά από την πρώτη στιγμή μέσα στον δικό της κόσμο.
Με επιρροές από τους δρόμους του Παναμά, τα χρώματα της Κούβας και τον εξωτισμό της Καραϊβικής, έχει στηθεί ως ένα αυθόρμητο, ανεπιτήδευτο στέκι που θυμίζει γιορτή. Ένα μέρος όπου η μπάρα γίνεται το επίκεντρο, τα cocktails ρέουν και η μουσική σε μεταφέρει κατευθείαν σε άλλη ήπειρο.
Δεν είναι τυχαίο ότι για πολλούς επισκέπτες της Αθήνας αποτελεί ήδη μια στάση που υπάρχει στη λίστα τους. Η έντονη latin ταυτότητα, το vibe και οι σταθερά θετικές κριτικές το έχουν ανεβάσει ψηλά στις επιλογές όσων ψάχνουν κάτι αυθεντικό στο κέντρο.
Στον κατάλογο πρωταγωνιστούν η margarita, τα pintxos και οι γεύσεις που κινούνται σε fusion ρυθμούς, ενώ κάθε βράδυ η paella βγαίνει στον πεζόδρομο της Ήβης, στήνοντας ένα μικρό σκηνικό δρόμου που θυμίζει Λατινική Αμερική.
Και κάπου εκεί, ανάμεσα σε ρούμι, μουσική και έντονα αρώματα, έρχονται και οι ελληνικές πινελιές να δέσουν το σύνολο, δίνοντας στο Dos Gardenias μια ταυτότητα που δεν αντιγράφεται εύκολα.
Το Dos Gardenias δεν είναι απλώς μια έξοδος. Είναι εμπειρία. Latin, εκρηκτική και απόλυτα ζωντανή.
