Υπάρχουν επιχειρήσεις στην εστίαση που ανοίγουν μόνο τις «δυνατές» ημέρες. Και υπάρχουν και εκείνες που δουλεύουν 365 μέρες τον χρόνο, χωρίς να γνωρίζουν τι σημαίνει καθημερινή, τι σημαίνει Σαββατοκύριακο ή αργία. Το Aristotle Piraeus ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία.
Από τις αρχές του φθινοπώρου μέχρι και την καρδιά του καλοκαιριού, κράτησε ανοιχτές τις πόρτες του καθημερινά, προσφέροντας σταθερά μια ποιοτική μουσική πρόταση και έναν χώρο που ο κόσμος επέλεγε για τη διασκέδασή του. Και όλα αυτά σε μια ιδιαίτερα απαιτητική χρονιά, όπου οι οικονομικές δυσκολίες επηρέασαν συνολικά την αγορά και την κατανάλωση.
Παρ’ όλα αυτά, το Aristotle Piraeus κατάφερε να κρατήσει ψηλά τον πήχη για ακόμη μία σεζόν, επιβεβαιώνοντας ότι η συνέπεια, η ποιότητα και ο επαγγελματισμός είναι στοιχεία που χτίζουν σχέσεις εμπιστοσύνης με το κοινό.
Πλέον ήρθε η στιγμή να πέσει η αυλαία της φετινής περιόδου. Αυτή την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί το Closing Season, μια τελευταία γιορτινή βραδιά με μουσική, κέφι και όμορφες στιγμές, ως ένα μεγάλο «ευχαριστώ» προς όλους όσοι στήριξαν το μαγαζί όλη τη χρονιά.
Στη συνέχεια, η ομάδα του Aristotle θα κάνει μια μικρή παύση περίπου 15 ημερών, προκειμένου να ξεκουραστεί, να ανανεωθεί και να γεμίσει τις μπαταρίες της, ώστε να επιστρέψει στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου με νέα διάθεση, φρέσκες ιδέες και ακόμη περισσότερες εκπλήξεις για τη νέα σεζόν.
Βέβαια, το κοινό δεν θα μείνει χωρίς τις αγαπημένες του γεύσεις μέσα στον Αύγουστο. Το Barrique Port και το Baristi Specialty Coffee θα συνεχίσουν να λειτουργούν καθημερινά, εξυπηρετώντας όσους αναζητούν τον καφέ, τα ροφήματα και τη φιλοξενία που έχουν αγαπήσει.
Μια σεζόν ολοκληρώνεται, αλλά μια καινούργια ήδη ετοιμάζεται. Και όσοι γνωρίζουν το Aristotle Piraeus, ξέρουν καλά ότι κάθε επιστροφή του συνοδεύεται από νέες ιδέες, ανανεωμένη ενέργεια και ακόμη υψηλότερες προσδοκίες.
