Με παρουσία στο Κολωνάκι και τη Μύκονο, το KIKU δεν είναι απλώς ακόμη ένα εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας. Τα τελευταία χρόνια κατάφερε να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό brand, συνδυάζοντας την premium εστίαση με την εμπειρία και το lifestyle.
Φέτος έκανε το επόμενο βήμα. Δίπλα στο ισχυρό γαστρονομικό του αποτύπωμα, πρόσθεσε και τη φιλοξενία, τραβώντας πάνω του όλα τα βλέμματα με τη Domingo Zapata Suite, μια σουίτα στη Μύκονο που κατάφερε να γίνει θέμα συζήτησης πριν ακόμη τη γνωρίσει το ευρύ κοινό.
Πίσω από αυτή τη διαρκή εξέλιξη βρίσκεται ο Γιώργος Ανδρίτσος. Ένας άνθρωπος που, όπως λένε όσοι τον γνωρίζουν, ζει καθημερινά με τη σκέψη του επόμενου βήματος. Οι ώρες ξεκούρασης είναι ελάχιστες, όχι επειδή δεν θέλει να ξεκουραστεί, αλλά επειδή το μυαλό του λειτουργεί συνεχώς.
Πώς θα ξεχωρίσει. Πώς θα διαφοροποιηθεί από την αγορά. Πώς δεν θα γίνει «ένας ακόμη». Η εξέλιξη είναι ο μόνιμος στόχος.
Και φαίνεται πως αυτή η διαδρομή δικαιώνεται.
Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του Tsipas Blog, βρίσκεται σε εξέλιξη ένα από τα μεγαλύτερα επιχειρηματικά deals που έχουν πραγματοποιηθεί στον χώρο της εστίασης τα τελευταία χρόνια.
Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι το 50% του KIKU περνά σε έναν από τους μεγαλύτερους επιχειρηματίες της χώρας. Πρόκειται για έναν παίκτη πρώτης γραμμής της ελληνικής επιχειρηματικής σκηνής, με ισχυρή παρουσία και επιρροή στην αγορά.
Οι υπογραφές, σύμφωνα με τις πληροφορίες, έχουν ήδη μπει σε πρώτο στάδιο, ενώ οι τελικές λεπτομέρειες και η ολοκλήρωση της συμφωνίας αναμένεται να ακολουθήσουν σε δεύτερο χρόνο.
Δεν θέλουμε να είμαστε υπερβολικοί, αλλά όντως μιλάμε για ένα deal που δύσκολα συναντά κανείς στον χώρο της εστίασης και που, εφόσον ολοκληρωθεί, θα αλλάξει τα δεδομένα γύρω από το KIKU.
Το μόνο βέβαιο είναι πως ο Γιώργος Ανδρίτσος δεν αναζητούσε απλώς έναν συμπαίκτη. Αναζητούσε τον κατάλληλο συμπαίκτη.
Και όπως όλα δείχνουν, τον βρήκε.
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
