Στην αγορά του κρασιού δεν αρκεί πλέον να έχεις μια καλή ετικέτα στο ράφι. Χρειάζονται επαφές, γνώση, σωστές συνεργασίες και, πάνω απ’ όλα, πρόσβαση σε παραγωγούς που έχουν χτίσει το όνομά τους σε ολόκληρο τον κόσμο.
Και όταν στο ίδιο επιχειρηματικό χαρτοφυλάκιο συναντάς ονόματα όπως Rothschild, Ferragamo και Bulgari, τότε καταλαβαίνεις ότι δεν μιλάμε για μια συνηθισμένη περίπτωση εμπορίας κρασιού.
Ο λόγος για την Grape Athema – Wines & Premium Brands, με έδρα την Αθήνα και δραστηριότητα σε ολόκληρη την Ελλάδα, η οποία έχει επιλέξει να κινηθεί σε ένα ιδιαίτερα απαιτητικό κομμάτι της αγοράς: εκεί όπου το κρασί δεν αντιμετωπίζεται απλώς ως ένα ακόμη προϊόν, αλλά ως μέρος της συνολικής εμπειρίας που προσφέρει ένα εστιατόριο, ένα ξενοδοχείο ή ένας χώρος υψηλής αισθητικής.
Και οι συνεργασίες της έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
Η Barons de Rothschild Champagne φέρνει τη γαλλική παράδοση της σαμπάνιας, με το βάρος ενός από τα πιο αναγνωρίσιμα οικογενειακά ονόματα διεθνώς.
Από την Ιταλία έρχονται τα Il Borro και Pinino, οι οινικές δραστηριότητες που συνδέονται με την οικογένεια Ferragamo, μεταφέροντας στην ελληνική αγορά τη φιλοσοφία και τον χαρακτήρα της Τοσκάνης.
Στο ίδιο κάδρο βρίσκεται και το Podernuovo a Palazzone του Giovanni Bulgari, μια διαφορετική έκφραση της σύγχρονης ιταλικής οινοποιίας.
Τρία ονόματα με ισχυρή ταυτότητα, διαφορετική ιστορία και κοινό χαρακτηριστικό την υψηλή ποιότητα.
Το στοίχημα, όμως, δεν τελειώνει στην εισαγωγή μιας ακριβής φιάλης. Εκεί ουσιαστικά αρχίζει.
Γιατί το πραγματικό ζητούμενο είναι να φτάσει το σωστό κρασί στο σωστό μαγαζί, να ενταχθεί σε μια προσεγμένη wine list και να αποκτήσει τη θέση που του αξίζει στην ελληνική αγορά.
Σε αυτό ακριβώς το κομμάτι επενδύει η Grape Athema, αναπτύσσοντας συνεργασίες με εστιατόρια, wine bars, ξενοδοχεία, κάβες και επαγγελματίες της φιλοξενίας.
Παράλληλα, μέσα από το grapewines.gr, διαθέτει στο καταναλωτικό κοινό μια ευρεία γκάμα από ελληνικά και εισαγόμενα κρασιά, σαμπάνιες, αφρώδεις οίνους, premium ποτά και προτάσεις δώρων.
Και εδώ υπάρχει μια επιχειρηματική λεπτομέρεια που αξίζει να σταθούμε.
Η ελληνική εστίαση αλλάζει. Ο πελάτης γίνεται πιο απαιτητικός, αναζητά διαφορετικές εμπειρίες και τα καλά μαγαζιά αντιλαμβάνονται ότι η ποιότητα δεν σταματά στο πιάτο. Συνεχίζεται στο ποτήρι.
Όποιος καταφέρει να συνδέσει αξιόλογους παραγωγούς με αυτή τη νέα πραγματικότητα, αποκτά σοβαρές προοπτικές στην αγορά.
Η Grape Athema δείχνει ότι θέλει να παίξει ακριβώς σε αυτό το γήπεδο. Όχι μόνο με γνωστά ονόματα, αλλά με επιλεγμένο χαρτοφυλάκιο, επαγγελματικές συνεργασίες και παρουσία σε έναν κλάδο όπου η εμπιστοσύνη χτίζεται καθημερινά.
Γιατί στην τελική, άλλο πράγμα είναι να πουλάς κρασί.
Και άλλο να χτίζεις μια επιχείρηση γύρω από την ποιότητα, τις διεθνείς συνεργασίες και την κουλτούρα του καλού κρασιού.
Αυτό είναι το επιχειρηματικό στοίχημα της Grape Athema. Και έχει ενδιαφέρον να παρακολουθήσουμε την εξέλιξή του.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Διεύθυνση: Ίωνος Δραγούμη 28, Ιλίσια, Αθήνα, Τ.Κ. 11528
Τηλέφωνα: 211 2126544 | 698 7140868
Email: info@grapewines.gr
Ιστοσελίδα: www.grapewines.gr
