Δεν ήταν ένα απλό opening. Δεν ήταν μία ακόμη νέα άφιξη στη Γλυφάδα, με μερικές φωτογραφίες, κόσμο και ευχές για καλή αρχή. Ήταν μια βραδιά με μήνυμα. Μια βραδιά που, πίσω από τα φώτα, τις εκλεκτές ετικέτες και το ασφυκτικά γεμάτο κατάστημα, έκρυβε μια ιστορία επιμονής, τόλμης και πίστης σε ένα όνειρο.
Η νέα Κάβα Κηρέας άνοιξε τις πόρτες της στη Γλυφάδα και από νωρίς ο κόσμος έδωσε μαζικά το «παρών». Μέσα και έξω από τον εντυπωσιακό, φωτεινό χώρο, η εικόνα ήταν εκείνη ενός κανονικού event: φίλοι, συνεργάτες, άνθρωποι της αγοράς και της κοσμικής Αθήνας, μουσική, χαμόγελα, ποτό και μια διάθεση γιορτής που δεν κρυβόταν.
Δεκάδες πρόσωπα πέρασαν μπροστά από τον φωτογραφικό φακό, σε μια βραδιά που είχε άρωμα από την καλή Αθήνα.
Ο Πέτρος Ιακωβίδης, η Λένα Ζευγαρά, η Ζοζεφίν, αλλά και αγαπημένα τηλεοπτικά πρόσωπα, όπως η Φαίη Σκορδά και ο Χρήστος Φερεντίνος, έδωσαν το «παρών», μαζί με πολλούς ακόμη καλεσμένους.
Το ειδικά διαμορφωμένο φωτογραφικό σημείο δεν άδειασε σχεδόν ούτε λεπτό. Η Αθήνα είχε χρόνια να ζήσει μια τέτοια πρεμιέρα.
Μόνο που η ουσία της βραδιάς ήταν πολύ βαθύτερη από μια επιτυχημένη εκδήλωση.
Για τον Θεοδόση Νικολάου, η σημερινή ημέρα ήταν μια δικαίωση.
Σε μια εποχή που η εστίαση, το εμπόριο και συνολικά η αγορά περνούν δύσκολες μέρες, επέλεξε να μη μικρύνει το όνειρό του. Να μη βολευτεί σε μια ασφαλή λύση. Να μη κάνει απλώς ένα ακόμη μαγαζί στη Γλυφάδα, μόνο και μόνο για να πει ότι απέκτησε παρουσία στα νότια προάστια.
Αποφάσισε να τα παίξει όλα για όλα. Να φέρει την έμπνευση, την εμπειρία και την επιχειρηματική του ματιά στη μεγαλύτερη πίστα. Σε ένα σημείο με απαιτήσεις, ανταγωνισμό και κοινό που δεν χαρίζεται σε κανέναν. Εκεί όπου κάθε λεπτομέρεια μετράει και δεν αρκεί να έχεις ένα καλό προϊόν. Πρέπει να έχεις άποψη, ταυτότητα και λόγο ύπαρξης.
Η Κάβα Κηρέας της Γλυφάδας δεν στήθηκε για να περάσει απαρατήρητη. Ο χώρος είναι σύγχρονος, προσεγμένος, γεμάτος φως και αισθητική, με τις ετικέτες να δημιουργούν ένα σκηνικό που σε κάνει να θέλεις να περιηγηθείς, να ανακαλύψεις και να μείνεις. Ένα σημείο που δεν απευθύνεται μόνο σε όσους ξέρουν από κρασί και ποτό, αλλά σε όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία.
Και αυτή ήταν η μεγάλη νίκη της βραδιάς: ο κόσμος δεν πήγε μόνο για να δει έναν όμορφο χώρο. Πήγε για να στηρίξει μια προσπάθεια που έχει ψυχή. Να χειροκροτήσει, με την παρουσία του, έναν άνθρωπο που δεν φοβήθηκε να διεκδικήσει το μεγάλο.
Σήμερα ο Θεοδόσης Νικολάου απέδειξε κάτι απλό αλλά πολύ ουσιαστικό: τα όνειρα δεν έχουν ταβάνι. Πραγματοποιούνται όταν τα πιστεύεις πραγματικά, όταν δουλεύεις με συνέπεια, όταν επιμένεις και όταν δεν αφήνεις το «δεν μπορώ» και το «δεν γίνεται» να μπουν στο λεξιλόγιό σου.
Γιατί, όταν θέλεις κάτι πάρα πολύ και είσαι έτοιμος να παλέψεις γι’ αυτό, γίνεται.
Και η εικόνα από τη γεμάτη Κάβα Κηρέας στη Γλυφάδα ήταν η καλύτερη απάντηση.
TSIPAS BLOG – ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
