Η Πάτρα αλλάζει σελίδα: Τα “υβριδικά περίπτερα” είναι η νέα πραγματικότητα

Η Πάτρα περνά δυναμικά στη νέα εποχή της μικρής λιανικής, ακολουθώντας το διεθνές μοντέλο των 7-Eleven και των convenience stores που λειτουργούν 24 ώρες το 24ωρο. Τα παραδοσιακά περίπτερα υποχωρούν και στη θέση τους εμφανίζονται πολυχώροι εξυπηρέτησης που συνδυάζουν καφέ, φούρνο, κάβα, pet shop και σημείο πληρωμών — όλα σε ένα.

Η πόλη είναι ήδη ανάμεσα στις πρώτες εκτός Αθήνας και Θεσσαλονίκης που διαθέτουν i-mall Micro Market, το πλήρως αυτοματοποιημένο κατάστημα χωρίς προσωπικό στην οδό Γεροκωστοπούλου, το οποίο έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον φοιτητών και εργαζομένων. Παράλληλα, αλυσίδες όπως τα 4all και τα Yes! Stores εξετάζουν επέκταση στη Δυτική Ελλάδα, με τοπικούς επιχειρηματίες να βλέπουν σε αυτά μια πιο οργανωμένη συνέχεια του κλασικού μίνι μάρκετ.

…διά χειρός Hλία Τσίπα

Την ίδια στιγμή, η Core Innovations της Motor Oil φέρνει το μοντέλο του Smartshop – σούπερ μάρκετ χωρίς προσωπικό που βασίζεται στην τεχνητή νοημοσύνη, στα πρότυπα του Amazon Go – ανοίγοντας τον δρόμο για ανάλογες εφαρμογές και στην Πάτρα.

Με περισσότερα από 31.000 σημεία πώλησης σε όλη τη χώρα και τζίρο άνω των 5 δισ. ευρώ, η μικρή λιανική αλλάζει ριζικά. Τα παλιά περίπτερα αποτελούν πλέον εξαίρεση – από 9.900 το 2010 έχουν απομείνει περίπου 4.300 – και στην Πάτρα η νέα γενιά convenience stores δείχνει τον δρόμο.

Το κοινό ζητά ταχύτητα, άνεση και εμπειρία. Και η Πάτρα, για ακόμη μια φορά, δείχνει ότι ξέρει να προσαρμόζεται έγκαιρα στο μέλλον.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ